Món thày thì rất rất là giản đơn luôn đó các bạn. Vừa ngon lại dễ làm ai cũng thích món này. Bạn hãy thử làm xem nào.

Nguyên liệu cần có:

• 300 gram thịt lợn ( nửa nạc, nữa mỡ )
• 500 gram bún lá
• Mắm tôm, ớt, tỏi, chanh, đường
• Rau kinh giới

Hướng dẫn cách làm:

Bún thịt luộc chấm mắm tôm

• Rau sống nhặt và rửa thật sạch, để ráo nước.
• Thịt rửa thật sạch bắc nồi nước thả thịt vào nồi, đến khi nước sôi thì đổ bỏ nước hôi đi, bắc nồi nước mới bỏ thịt vào luộc chín, khi nước sôi cho thêm tẹo gia vị và 1 củ hành tím đập dập.
• Thịt chín cắt miếng , bày ra đĩa.
• Pha mắm tôm: Chanh vắt lấy nước + Bột gọt (mì chính) + đường + hạt tiêu + ớt tươi cắt lát nhỏ ( bỏ hạt ) + mắm tôm, tất cả đánh bông
• Bún lá cắt miếng vừa ăn rồi bày ra đĩa.

Mong các bạn ngon miệng với món bún thịt luộc chấm mắm tôm.

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)